Cremige Gnocchi-Pfanne mit frischem Spinat und Kirschtomaten

🍽️ 🍅 WAS GIBT’S HEUTE ZUM MITTAG? 😋

📻 Der Mittagstipp von STADTRADIO SANGERHAUSEN!

Heute haben wir etwas richtig Leckeres für euch: Cremige Gnocchi-Pfanne mit frischem Spinat und Kirschtomaten! 🥔🍅🌿

Wenig Aufwand, voller Geschmack und in nur 20 Minuten auf dem Tisch! Perfekt für alle, die in der Mittagspause etwas Köstliches genießen möchten. 😍

👨‍🍳 DAS REZEPT FÜR 2 PERSONEN

🛒 Diese Zutaten braucht ihr:

• 500 g Gnocchi
• 200 g Kirschtomaten
• 100 g frischer Babyspinat
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 150 ml Sahne
• 50 g geriebener Parmesan
• 1 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer und italienische Kräuter

🍳 SO EINFACH GEHT’S:

1️⃣ Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer großen Pfanne mit Olivenöl anschwitzen.

2️⃣ Gnocchi dazugeben und einige Minuten goldbraun anbraten. Kirschtomaten halbieren, hinzufügen und kurz mitbraten.

3️⃣ Sahne einrühren und alles einige Minuten köcheln lassen. Den frischen Spinat unterheben, bis er zusammenfällt.

4️⃣ Parmesan einrühren und mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern abschmecken.

✨ Unser Extra-Tipp: Mit frischem Basilikum und etwas zusätzlichem Parmesan schmeckt es besonders lecker!

⏱️ Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
🍽️ Portionen: 2
❤️ Genussfaktor: Riesengroß!

💬 JETZT SEID IHR DRAN!

Seid ihr eher Team Gnocchi oder Team Pasta? 🍝

Schreibt es uns in die Kommentare! 👇

❤️ Lasst es euch schmecken und genießt eure Mittagspause!

📻 Euer Team von STADTRADIO SANGERHAUSEN 🎶

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